開店秘籍:
想要成功加盟一家便利店,不僅要 有專注的目標(biāo),還要注意一些關(guān)鍵點(diǎn):
1要有長久經(jīng)營的計劃 既然要創(chuàng)業(yè)就要有長久經(jīng)營的打算,
因此創(chuàng)業(yè)族在準(zhǔn)備投入經(jīng)營某行業(yè)時,要 先想想這個行業(yè)是否具成長性?每階段的 努力是否都能成為下一-階段目標(biāo)的基礎(chǔ)。要創(chuàng)業(yè),資金往往是許多人考慮的第-個問題,通常創(chuàng)業(yè)資金包括店面租金、 裝潢、設(shè)備、經(jīng)營周轉(zhuǎn)金等,若是選擇加 盟創(chuàng)業(yè)還包含加盟金、保證金等眾多項(xiàng)目 費(fèi)用。
我國由于是先有超市后有便利店,因此便利店在店鋪選址、商品經(jīng)營、營運(yùn)管理、物流配送等方面或多或少帶著超市的痕跡,甚至有點(diǎn)像“迷你超市”。國外則是先有便利店后有超市大賣場,便利店一開始就有自己特定的顧客群和經(jīng)營定位,并建立了相應(yīng)的物流配送體系。我國便利店系統(tǒng)大部分是從超市系統(tǒng)中分離出來的,起步的時候與超市共享物流系統(tǒng),當(dāng)經(jīng)營達(dá)到了一定規(guī)模才出現(xiàn)了業(yè)務(wù)運(yùn)作相對獨(dú)立的常溫配送中心,非常溫的物流業(yè)務(wù)則委托第三方負(fù)責(zé),或由供應(yīng)商直送。應(yīng)用自動識別等現(xiàn)代信息技術(shù)快速有效地獲取并傳遞信息,采用立體儲存提高倉庫存儲空間利用率,采用自動分揀系統(tǒng)提高分揀速度、減少分揀錯誤率,利用電子地圖合理規(guī)劃配送路線,縮短距離、提高車輛利用效率。
轉(zhuǎn)變觀念,發(fā)揮配送中心優(yōu)勢
配送不單是送貨,還包括分貨、配貨、配車等,并與訂貨系統(tǒng)緊密相連,是連鎖經(jīng)營企業(yè)實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一化經(jīng)營管理的條件。應(yīng)當(dāng)轉(zhuǎn)變觀念,依托現(xiàn)代信息技術(shù),規(guī)范配送運(yùn)作方式,完善配送中心功能,簡化門店作業(yè),實(shí)現(xiàn)物流配送一體化運(yùn)作,進(jìn)而降低連鎖便利店物流費(fèi)用,充分發(fā)揮配送中心優(yōu)勢。
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