散裝食品:食物成品沒有進行包裝即進行銷售的食品。散裝食品,又稱“裸裝”食品,是那些沒有進行包裝即進行零售的食品。散裝食品因節(jié)省了繁瑣的包裝,降低了食品的價格,且買多買少、隨意方便,很受消費者歡迎,無論在商場超市,還是在集貿(mào)市場,均隨處可見;散裝食品主要包括面食、肉食、腌制品、糕點等,品種繁多。散裝食品的市場份額占全部食品的半數(shù)以上,如糧食、干果、水產(chǎn)品、肉類、酒類、調(diào)味品等。
耐高溫蒸煮的肉食品均采用抽真空貼體包裝為了延長肉食品的保質(zhì)期,耐高溫蒸煮的肉食品均采用抽真空貼體包裝。鋁箔復(fù)合材料在抽真空時,由于鋁箔的柔軟性不夠,很難完全貼在內(nèi)容物上,容易造成包裝袋內(nèi)空氣抽不干凈,影響到食品的保存。因此,作肉制品包裝使用鋁箔時厚度不能太高。但又因為它的阻隔性取決于厚度和加工水平,當(dāng)厚度較小時容易出現(xiàn)大量的,所以用于耐儲存的肉食品的包裝,鋁箔的厚度又不能太薄;如鋁箔太薄,鋁箔復(fù)合膜在經(jīng)過抽真空后還會形成許多皺褶,進而極易產(chǎn)生裂紋,造成阻隔性的喪失。因此,鋁箔的厚度、阻隔性、柔軟性始終是困擾鋁箔復(fù)合膜應(yīng)用的三個矛盾。自封食品包裝袋的地位如此高大玉米包裝袋設(shè)計圖片 現(xiàn)在自封食品包裝袋在生活中的應(yīng)用非常的廣泛,市場也隨之而不斷擴大,正是因為自封袋的需求量變大,生產(chǎn)自封袋的塑料袋廠家也在不斷的上升,那么究竟是什么原因讓自封食品包裝袋有如此高的地位,自封袋又有著哪些的性能特點呢。密封性,自封食品包裝袋有很好的密封效果,它可以良好的儲存東西,避免長食品受潮、延長食品的保質(zhì)期。
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