年豬來(lái)電洽談「零號(hào)土豬」[零號(hào)土豬07b43c3]內(nèi)容：
梅花肉即豬的上肩肉，橫切面的瘦肉占了9成，中間還夾雜了很多細(xì)細(xì)的肥肉絲，紅白相間形成的花紋像梅花，故得名“梅花肉”。這里的肉質(zhì)肥瘦相間、口感鮮嫩、香而不膩，非常好吃，可以用來(lái)做烤肉、涮鍋、滑炒，還有叉燒肉等。梅花肉的數(shù)量比較少，所以梅花肉在豬肉檔口非常搶手，很多內(nèi)行買豬肉都是首1選這塊肉。前腿肉：關(guān)于這個(gè)部位的肉，那你就要知道，前腿是豬運(yùn)動(dòng)zui多的一個(gè)地方，所以它這個(gè)地方的肉是比較緊致的，比其他地方的肉嫩很多，吃起來(lái)的時(shí)候也是特別有嚼勁的，大部人都愿意買它來(lái)制作餃子餡和肉丸子。
沿襲土法山養(yǎng)，豬仔全程采用土家族傳統(tǒng)的飼養(yǎng)方式，選用當(dāng)?shù)胤N植的作物與山泉水來(lái)飼養(yǎng)土豬。并能保證適量的“放風(fēng)”運(yùn)動(dòng)。喂養(yǎng)過(guò)程中飲用天然山泉水，食用富硒南瓜、紅薯、谷物糠米等天然食材，住生態(tài)豬圈。以“零添加、零注水、零病害、零重金屬等多重出品標(biāo)準(zhǔn)，提供健康、安全、純天1然的高1品質(zhì)生態(tài)豬肉！目前，零號(hào)土豬已陸續(xù)進(jìn)駐京東生鮮、美團(tuán)、樸樸超市等生鮮平臺(tái)，零號(hào)之家之所以能夠不斷打通新渠道的壁壘 , 也說(shuō)明其過(guò)硬品牌實(shí)力。
而在零號(hào)土豬的生態(tài)牧場(chǎng)里，一直沿襲著當(dāng)?shù)氐耐霖i豬種”貓頭土雜“， 的品種繁育， 保持傳統(tǒng)的飼養(yǎng)方式，主要以當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)作物南瓜、玉米、紅薯、 谷糠等作物，飲用天然山泉水。保證每天數(shù)小時(shí)的”放風(fēng)運(yùn)動(dòng)“，通過(guò)提高 運(yùn)動(dòng)量來(lái)增強(qiáng)抵抗力。歷時(shí)300天的慢養(yǎng)，更奠定了”零號(hào)土豬“零污1染、零 添加、零重金屬、零農(nóng)殘，零注水”等五零標(biāo)準(zhǔn)的好口1碑。
以上信息由專業(yè)從事年豬的零號(hào)土豬于2024/9/13 23:20:38發(fā)布
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