恩施黑豬免費(fèi)咨詢「零號(hào)食品」

恩施黑豬免費(fèi)咨詢「零號(hào)食品」[零號(hào)食品]內(nèi)容：在土家人看來，豬是通人性的。臽幾瓢潲水，和上豬草糧食，一桶桶地提，一瓢瓢地倒，由它自由生長，以盡天年。春天喂仔豬，過年殺年豬，讓豬在陽世上度過一年，喂起來全心全意，吃起來心安理得，這才是我們土家人喜歡的美食。 鮮肉，肉質(zhì)結(jié)實(shí)，水分含量低，膘肉透明，滑而不膩，烹飪滿室生香，食之鮮嫩爽口。加工成臘肉，則顏色鮮紅，芳香味美，經(jīng)年存放，品質(zhì)依舊。做成大肉，肥的黃金亮色，瘦的筋肉強(qiáng)健，吃一塊肉，就一杯包谷酒，你會(huì)感到無比的愜意!

飼料豬由于全過程圈養(yǎng)，飼養(yǎng)以人工混合飼料為主，生長周期僅四個(gè)來月，表面看似膘肥體壯，而內(nèi)在品質(zhì)卻稀松疏散，水分含量高，膘肉不細(xì)膩，瘦肉無香味，食之味同嚼蠟，與土豬不可同日而語。加之飼料中有添加劑、催生素等，肉質(zhì)可能存在超標(biāo)重金屬等殘留物，因而危害人體健康。土豬是上天賜予土家人的物華天寶，在科技飛速發(fā)展的今天，土豬品質(zhì)更顯得彌足珍貴。

恩施黑土豬生長周期至少10個(gè)月以上， 吃富硒食材、喝高山泉水、吸新鮮空氣，漫山遍野的樹林、草地都是它們的活動(dòng)場地！長年累月的野外“土”生活，使得身體變得越來越壯碩、骨骼越來越粗壯、營養(yǎng)價(jià)值也越來越高。具有“富硒，三高，三低”特點(diǎn)——高蛋白、高氨基酸、高亞油酸，低脂、低膽固醇、低熱量。瘦肉肉質(zhì)細(xì)嫩，玫瑰色，食不膩口，清脆爽口，纖維粗糙度適中，適宜烹飪各色美味菜肴，肉清香，是真正的食中珍品！

湖北省恩施洲境內(nèi)的土家族文化發(fā)源地之一的“舍米湖”村，土家語 為“陽光照耀的小山坡”。是”零號(hào)土豬“的養(yǎng)殖起源基地。得天獨(dú)厚的農(nóng) 耕歷史，孕育了世世代代的土家族（苗族）人民，中國民間自古流傳流傳一 句俗語“窮不丟書，富不丟豬”而當(dāng)?shù)氐睦习傩找恢睕]有放棄自己喂養(yǎng)“年 豬”的習(xí)慣。用種植出來的作物與山泉水來飼養(yǎng)土豬，所以我們的土豬也經(jīng)檢測也富含 “有機(jī)硒”與其它多種氨基酸礦物質(zhì)及優(yōu)1質(zhì)蛋白。

以上信息由專業(yè)從事恩施黑豬的零號(hào)食品于2025/1/8 22:33:50發(fā)布

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