陰離子交換樹脂吸附糖以后為什么會(huì)變色
陰離子交換樹脂,尤其是強(qiáng)堿性陰離子交換樹脂可以催化糖及其所含雜質(zhì)成份發(fā)生異構(gòu)化反應(yīng),從而導(dǎo)致有色物質(zhì)的產(chǎn)生.
陰離子交換樹脂吸附糖以后為什么會(huì)變色
陰離子交換樹脂,尤其是強(qiáng)堿性陰離子交換樹脂可以催化糖及其所含雜質(zhì)成份發(fā)生異構(gòu)化反應(yīng),從而導(dǎo)致有色物質(zhì)的產(chǎn)生.
陰離子交換樹脂吸附糖以后為什么會(huì)變色
陰離子交換樹脂,尤其是強(qiáng)堿性陰離子交換樹脂可以催化糖及其所含雜質(zhì)成份發(fā)生異構(gòu)化反應(yīng),從而導(dǎo)致有色物質(zhì)的產(chǎn)生.
離子交換層析中,為什么用氯離子洗脫陰離子
陰離子交換柱的填料是正電填料,在低鹽條件下可以通過電荷相互作用吸附樣品中的陰離子和負(fù)電荷物質(zhì)(如DNA).這些帶負(fù)電的物質(zhì)由于其帶電量不同,分子大小不同,因而與正電填料之間的結(jié)合力也就不同.用梯度的氯離子(一般用氯化鈉梯度,例如從100mM氯化鈉線性梯度升高到1M氯化鈉)洗脫掛柱樣品時(shí),氯離子會(huì)和結(jié)合上的物質(zhì)競爭結(jié)合正電填料,伴隨著氯離子濃度的不斷升高,氯離子的競爭作用越來越強(qiáng),與填料結(jié)合的物質(zhì)會(huì)按照親和力從弱到強(qiáng)依次洗脫下來,形成獨(dú)立的洗脫峰,從而將這些物質(zhì)分開.
陽離子交換柱與之正好相反,柱子填料為負(fù)電荷,用鈉離子洗脫結(jié)合的正電物質(zhì).
糖廠的工藝流程是什么
蒸發(fā)
煮糖前須采用多效蒸發(fā)操作濃縮糖汁,糖汁蒸發(fā)時(shí),其中蔗糖、還原糖及其它非糖分,在溫度、pH值以及濃縮等條件的影響下,會(huì)發(fā)生一系列的化學(xué)變化。例如:蔗糖轉(zhuǎn)化和焦化,還原糖分解,積垢的產(chǎn)生等,必須研究這些化學(xué)變化的規(guī)律,以便更好地控制。
總的來說,蒸發(fā)工段必須滿足制糖工藝及熱力利用等多方面的要求。第yi,保證糖漿濃度。第二,減少糖分損失。第三,減緩積垢的形成速率。第四,提高熱能利用,減少熱能損失。
糖是怎么練成的
粗糖精制:(1)在粗糖中加入少量濃糖液,用離心分離機(jī)除去水分。(2)再?zèng)_洗掉粗糖表面所粘附的糖蜜和雜質(zhì),以提高砂糖的純度,這一操作稱為洗糖。(3)然后將洗過的糖放入溶解槽中,加水使糖度成為60~65度,加溫至80℃,并添加少量石灰乳,使pH值達(dá)7.2左右,再加入硅藻土過濾,以降去雜質(zhì)。也有采取添加石灰乳和二氧化碳使之澄清的方法。糖廠制糖方法一般都是根據(jù)澄清方法來命名的,而澄清方法則是依照所用的主要澄清劑而定名的。(4)濾液用骨炭、活性炭脫色,并用離子交換樹脂精制。(5)將這種純而濃的糖液放入真空罐中濃縮、結(jié)晶之后,用離心分離機(jī)將結(jié)晶分離出,并用回轉(zhuǎn)式干燥機(jī)干燥,使水分含量在1%以下,即成制品。
以上信息由專業(yè)從事除鎳樹脂廠家的江蘇蘇青水處理工程集團(tuán)于2024/12/24 13:49:56發(fā)布
轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明來源:http://m.chevaliers-et-troubadours.com/qyzx/qyxx-2828385732.html