煙系統(tǒng)不暢。引起排煙系統(tǒng)不通暢的因素有:1)油板間或者運(yùn)水集氣(煙)罩縫隙過小,這種情況較多;2)煙罩內(nèi)收集油煙的開口總的截面積太小而引起整體排煙不通暢;3)開口分布不合理或是開口沒有隨著與主管道的距離增大而增大,從而引起局部排煙不通暢;4)集氣(煙)罩上面的集煙管道截面積太小,導(dǎo)致出煙不通暢。
云南迅騰廚房設(shè)備有限公司集廚房設(shè)備,環(huán)保設(shè)備的科研、生產(chǎn)、銷售和售后服務(wù)于一體,具有生產(chǎn)全套不銹鋼廚房設(shè)備、環(huán)保設(shè)備及廚房零部件的生產(chǎn)能力,并代理全國各地的品牌廚具、西餐用具、機(jī)械設(shè)備及配件。歡迎來電咨詢。1.對油煙凈化器內(nèi)部部件進(jìn)行清洗和維護(hù)
廚房油煙凈化器采用高壓靜電吸附原理來處理油煙,是完全可以保證油煙凈化器效果非常的好,還能將廚房油煙被凈化處理以后。油煙凈化器機(jī)箱里面主要工作的核心部件電場,油煙凈化器運(yùn)行一段時間后,這時里面就會積累到油污,這時不清洗,油煙凈化器效率降低,機(jī)箱內(nèi)堆積好很多油垢,長時間不清洗里面的油垢會腐蝕油煙凈化器里面的更多的部件,這使我們的油煙凈化器出現(xiàn)一系列問題,甚至無法再使用,在此,提醒各餐飲用戶油煙凈化器里的部件是需要定期進(jìn)行清洗和維護(hù),讓油煙凈化器使用的更是長久。
餐飲油煙凈化器的保養(yǎng)清洗的步驟:一:準(zhǔn)備清洗工具并斷開電源。在準(zhǔn)備清洗餐飲油煙凈化器之前要提前準(zhǔn)備好相關(guān)的清潔用具,例如手套、抹布、清潔劑以及吸塵器等。清潔用具準(zhǔn)備好之后就要斷開電源,先將正在運(yùn)作的油煙凈化器電源關(guān)閉,然后將電源插座拔下。切不可在帶電的情況下就貿(mào)然清洗,否則很容易觸電而對生命安全造成威脅。二:清洗機(jī)身。確定油餐飲油煙凈化器已經(jīng)處于斷電的狀態(tài)下就可以進(jìn)行清洗了,首先清洗整個外部機(jī)身。清洗機(jī)身時可使用軟布擦洗,如果機(jī)身表面積落了大量的灰塵或者難以清潔的污染物,可使用濕抹布或者中性清潔劑進(jìn)行擦拭。以上信息由專業(yè)從事排風(fēng)換氣設(shè)備的迅騰廚具于2024/9/8 14:15:53發(fā)布
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