用途
本生產(chǎn)線專為手指餅干浸掛涂巧克力量身定制,自動(dòng)理料,提升、夾餅、浸涂、冷卻、脫餅一氣呵成,大大減少了人工手動(dòng)環(huán)節(jié),大大提升了產(chǎn)品質(zhì)量安全與品質(zhì)。
本生產(chǎn)線采用電、氣、光電跟蹤控制,自動(dòng)化程度高,浸涂液位統(tǒng)一,整齊,產(chǎn)品外觀光滑,涂層面厚薄均勻,是目前國(guó)內(nèi)較先進(jìn)的手指餅浸涂生產(chǎn)線。手指餅是一道美食,主要食材是雞蛋、白糖,初學(xué)者簡(jiǎn)單。因?yàn)槭种革灥耐庑慰崴剖种?,所以被稱為手指餅。手指餅深的小孩們的喜歡。中文名手指餅主要食材雞蛋,白糖分 類主食口 味口感超棒儲(chǔ)藏條件常溫避光干燥貯存目錄1 材料2 做法材料編輯手指餅 [1]雞蛋 1個(gè)白糖 25克低粉 25克做法編輯
做法:1.烤盤鋪上油紙;烤箱預(yù)熱180度;低筋面粉過篩備用。2.將蛋黃和一半的糖粉一起打發(fā),即為蛋黃糊;再將蛋白和另外一半糖粉打發(fā)至干性發(fā)泡,即為蛋白糊。3.將蛋黃糊、蛋白糊混合拌勻,再加入低筋面粉輕輕拌勻,裝入放好平口花嘴的擠花袋中。4.在烤盤上間隔擠成手指形狀,上而一一撒上適量純椰蓉。5.放入烤箱中層 190度爐溫,約烤8分鐘即可完成。做法二原料蛋黃3個(gè),蛋白2個(gè),細(xì)砂糖55克,低筋面粉70克,香草精數(shù)滴。1.我司的包裝機(jī)采用靈活制袋器,可以調(diào)節(jié),現(xiàn)如今還有其他廠家沒有這個(gè)技術(shù),因?yàn)樗麄兏緵]有工程師或者工程師做不出來,我司的工程師,這方面做得很好
2.我司的伺服包裝機(jī),伺服包裝機(jī)所指的是在包裝機(jī)上加伺服電機(jī),自動(dòng)感應(yīng),有物料時(shí)自動(dòng)前進(jìn)運(yùn)轉(zhuǎn),無物料時(shí)自動(dòng)停止,防止切到產(chǎn)品,另外還可以省很多膜,每用完一卷膜大概可以省2米長(zhǎng)。還可以加配雙膜裝置,也就是說掛兩卷膜,*卷膜用完第二卷膜自動(dòng)接上,就不必把機(jī)器停下來再去裝膜了,這樣可以節(jié)省時(shí)間,對(duì)于生產(chǎn)線來說,這是巨大的優(yōu)勢(shì)。還可以自動(dòng)感應(yīng)設(shè)定袋長(zhǎng),你的產(chǎn)品長(zhǎng)或斷沒有關(guān)系,機(jī)器會(huì)自動(dòng)感應(yīng),自動(dòng)切袋切好長(zhǎng)度。而其他公司的伺服包裝機(jī)是沒有這個(gè)特點(diǎn)的。
以上信息由專業(yè)從事巧克力餅干注芯機(jī)批發(fā)的蘇州金圓發(fā)于2025/1/8 12:05:21發(fā)布
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