匯泉廚業(yè)公司主要產(chǎn)品有:商用電磁爐灶系列、燃油燃?xì)鉅t灶系列、油煙凈化裝置系列、蒸飯消毒車系列、鋼具系列、食品機(jī)械系列及家用廚具系列。
檢查準(zhǔn)備工作:使用燃?xì)庹麸堒囍埃葯z查燃?xì)夤艿篮驼麸埞袢細(xì)膺M(jìn)口連接情況,保證管道無破損和連接無誤后再進(jìn)行其他工作。
打開自來水閥門,燃?xì)庹麸堒嚹軌蜃詣?dòng)進(jìn)水,達(dá)到設(shè)定的量之后,就會(huì)自動(dòng)關(guān)閉水閥門;打開燃?xì)忾y門,將火焰觀測鏡放在蒸飯機(jī)底部,并將火力調(diào)節(jié)器旋鈕逆時(shí)針扭到盡頭,保持很小火力狀態(tài),旋動(dòng)點(diǎn)火開關(guān),打開開關(guān),點(diǎn)火指示燈亮了之后,表示正在打火加熱。加熱期間,可以使用火焰觀測鏡實(shí)時(shí)觀察火焰,并通過調(diào)節(jié)火力調(diào)節(jié)器調(diào)整火力。
匯泉廚業(yè)公司主要產(chǎn)品有:商用電磁爐灶系列、燃油燃?xì)鉅t灶系列、油煙凈化裝置系列、蒸飯消毒車系列、鋼具系列、食品機(jī)械系列及家用廚具系列。
燃?xì)庹麸堒嚨牟讳P鋼表面的清理方法
蒸飯車的不銹鋼表面的商標(biāo)、貼膜,用溫水、弱洗滌劑來洗,粘結(jié)劑成分,使用酒精或有機(jī)1溶劑擦洗不銹鋼表面的油脂、油、潤滑油污染,用柔軟的布擦干凈以后,用中性洗滌劑或用專l用洗滌劑清洗。燃?xì)庹麸堒嚨牟讳P鋼表面有漂白劑以及各種酸附著,要立即用水沖洗,再用中性碳酸蘇打水溶液浸洗,用中性洗滌劑或溫水沖洗。不銹鋼表面有彩虹紋,一般是過多使用洗滌劑或油導(dǎo)致,洗滌時(shí)用溫水加中性洗滌劑可洗去。燃?xì)庹麸堒嚨牟讳P鋼表面污物引起的銹,可用研磨洗滌劑洗滌,也可用專門的洗滌藥品洗滌。匯泉廚業(yè)公司主要產(chǎn)品有:商用電磁爐灶系列、燃油燃?xì)鉅t灶系列、油煙凈化裝置系列、蒸飯消毒車系列、鋼具系列、食品機(jī)械系列及家用廚具系列。
燃?xì)庹麸堒嚨氖褂脟?yán)守操作程序:
1、燃?xì)庹麸堒囀褂糜墒程靡?guī)定人員負(fù)責(zé)操作,對(duì)新上崗人員應(yīng)提前兩天培訓(xùn)操作規(guī)程,未培訓(xùn)或培訓(xùn)后未掌握操作方法不得上崗。
2、在準(zhǔn)備工作完成后,點(diǎn)火前應(yīng)先檢查前灶堂內(nèi)水位情況,無水不得點(diǎn)火使用。
3、嚴(yán)守操作程序。
以上信息由專業(yè)從事十二格蒸飯車的匯泉偉業(yè)廚房設(shè)備于2024/12/28 23:13:51發(fā)布
轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明來源:http://m.chevaliers-et-troubadours.com/qyzx/whhqwy-2829674493.html