廚房排放的污水中含有食用油脂、食物殘渣、菜葉、泥沙、禽毛、魚鱗等廢棄物。隨著水溫下降,污水夾帶著油脂顆粒開始凝固,并附著在管壁上,逐漸縮小管道斷面,完全堵塞管道。如廚房不及時清理管道油脂,油脂堵塞管道后,污水就會從衛(wèi)生器具溢流出。根據(jù)國家和地方政府相關規(guī)定,廚房含有油脂污水,必須經(jīng)油水分離裝置處理后
油污染的危害主要表現(xiàn)在對生態(tài)系統(tǒng)、植物、土壤、水體的嚴重影響。
油田含油廢水浸入土壤孔隙間形成油膜,產(chǎn)生堵塞作用,致使空氣、水分及肥料均不能滲入土中,破壞土層結構,不利于農(nóng)作物的生長,甚至使農(nóng)作物枯死。為此,我國在1985年頒布的“B5084—1985”農(nóng)田灌溉水質標準”規(guī)定,在一、二類灌區(qū)對水質的要求,石油類含量均不得大于10mg/L(廣東省石油類一、二級排放標準均為5.0mg/L)。含油廢水(特別是可浮油)排入水體后將在水面上產(chǎn)生油膜,阻礙大氣中的氧向水體轉移,使水生生物處于嚴重缺氧狀態(tài)而。在灘涂還會影響?zhàn)B殖和利用。有資料表明,向水面排放一噸油品,即可形成5×106m2的油膜。
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