另外,糧食的色澤、氣味也要正常,即要求保持各種糧食本身應(yīng)有的氣味和色澤。什么是綠色儲(chǔ)糧?綠色儲(chǔ)糧是指采用有效的生態(tài)手段,避免化學(xué)藥劑污染,延緩糧食陳化,確保糧食安全、衛(wèi)生的綜合性防治方法。它是以儲(chǔ)糧生態(tài)學(xué)理論為指導(dǎo)的儲(chǔ)糧技術(shù)。綠色儲(chǔ)糧技術(shù),即以可持續(xù)發(fā)展理論為指導(dǎo),以儲(chǔ)糧生態(tài)學(xué)為理論基礎(chǔ),在糧食儲(chǔ)藏過程中盡量少用或不用化學(xué)藥劑,以調(diào)控儲(chǔ)糧生態(tài)因子為主要手段,從而達(dá)到保護(hù)環(huán)境,避免糧食污染,確保儲(chǔ)糧安全,使人民群眾吃到新鮮、營養(yǎng)、可口、無毒的放心糧的技術(shù)。低溫和氣調(diào)是國際公認(rèn)的綠色儲(chǔ)藏技術(shù)。
有糧庫驗(yàn)證小麥冬季通風(fēng)降溫的水分損失僅0。1%,利用好氣候還可增濕調(diào)節(jié)糧堆水分。離心風(fēng)機(jī)雙向保水通風(fēng)離心風(fēng)機(jī)功率大,耗能高,降溫、降水優(yōu)勢突出,在保水通風(fēng)上應(yīng)用較少。離心風(fēng)機(jī)雙向保水通風(fēng)要把握通風(fēng)時(shí)機(jī),準(zhǔn)確抓住低溫、高濕的大氣條件。通風(fēng)前期采用上行壓入方式快速降溫,減小倉內(nèi)與外界的溫差,使相對(duì)高水分在糧堆上層;后期采用下行吸出方式在降溫的同時(shí)均衡糧溫,使糧堆上層高水分區(qū)域的水分回到糧堆重新分布,均衡保水。
具體實(shí)施:秋冬低溫季節(jié)采用軸流風(fēng)機(jī)上行通風(fēng),降低糧溫蓄備冷源;春季隔熱密閉全倉,保持倉內(nèi)低溫;夏季控溫、排倉內(nèi)積熱,設(shè)定環(huán)流通風(fēng)溫度一般上限溫度為20℃,下限為18℃。膜下環(huán)流保水通風(fēng)針對(duì)隔熱和氣密性差的高大平房倉,能利用糧堆底部的“冷心”來均衡糧溫,降低糧堆的平均溫度。環(huán)流系統(tǒng)由環(huán)流風(fēng)機(jī)、埋設(shè)的環(huán)流管道(一般安裝在糧面下50cm處)、豎直固定在倉上的回流管和原有通風(fēng)道組成。
第二階段,時(shí)間為12月。這一階段氣溫已明顯下降,尤其是夜間溫度較低,并偶有低寒氣流發(fā)生,此時(shí)可選擇低溫時(shí)間,對(duì)已經(jīng)過階段降溫的糧堆繼續(xù)進(jìn)行通風(fēng)降溫。只要時(shí)間允許,通風(fēng)方式仍可選用排氣扇微氣流通風(fēng),或用3kW混流風(fēng)機(jī)通風(fēng)。因12月份氣溫還未達(dá)低,所以第二階段目標(biāo)溫度以不低于10℃為宜。第三階段,時(shí)間為1~ 2月。每年此段時(shí)間氣溫低,是使糧堆降到終目標(biāo)溫度的佳時(shí)段,也是為關(guān)鍵的階段。通風(fēng)方式可以繼續(xù)選擇排風(fēng)扇微氣流通風(fēng)和混流風(fēng)機(jī)通風(fēng)。根據(jù)氣溫情況,為了爭取時(shí)間,也可以采用大功率風(fēng)機(jī)通風(fēng)。終目標(biāo)溫度根據(jù)具體糧情、具體環(huán)境氣溫和保管條件確定。以上信息由專業(yè)從事糧庫密閉保溫門生產(chǎn)廠家的上谷倉儲(chǔ)設(shè)備于2025/1/1 16:06:47發(fā)布
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